Recipes

Recipes  » Pasta med skalldyrmix

Pasta med skalldyrmix

img

400g Skalldyrmix i lakeSaus
400 g tagliatelleI ss rapsolje
I stk chili, rødI ss curry paste, rød
2 ss koriander, friskI ss peanøttsmør
200 g vårløkI ss sukker, brunt
200 g selleri2 dl kokosmelk
0,5 stk ananasI stk lime

 

  • Varm rapsolje i en kasserolle og pisk inn curry paste.
  • Tilsett peanøttsmør, brunsukker, kokosmelk og saften fra lime og bland godt.
  • Hell sausen over i kasserollen med chili, koriander, vårløk, stangselleri og ananas, og la blandingen koke pa svak varme.
  • Ha i skalldyrmix og pasta, og vend alt forsiktig sammen.
  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Finhakk chili og koriander, og skjmr vårløk, stangselleri og ananas i biter.
  • Ha chili, koriander, varlok, stangselleri og ananas i en kasserolle og varm opp på middels varme.