Reke- og avokadosalat


Reke- og avokadosalat
Print Recipe
Porsjoner Forberedelse
4 personer 2 min
Porsjoner Forberedelse
4 personer 2 min
Reke- og avokadosalat
Print Recipe
Porsjoner Forberedelse
4 personer 2 min
Porsjoner Forberedelse
4 personer 2 min
Ingredienser
  • 500 g Luxusreker EPDnr 900g: 1883875 - EPDnr 1,5KG: 4216214
  • 2 stk Avokado
  • 1 pakke Ruccolasalat
  • 2 ss Basilikum
  • 3 ss Lakserogn
Thousand Island dressing
  • 2 ss Paprika Grønn
  • 2 ss Paprika Rød
  • 2 ss Sylteagurk
  • 1 dl Majones
  • 3 ss Sweet chilisaus
Porsjoner: personer
Instruksjoner
  1. Del avokado i to, fjern stein, ta ut avokadokjøttet og skjær i tynne båter.
  2. Ha reker, avokado, ruccolasalat og basilikum i en salatbolle og vend lett sammen.
Thousand Island dressing
  1. Finhakk paprika og sylteagurk, og rør sammen med majones og sweet chilisaus.
  2. Spe dressingen med agurklake om den blir for tykk.
Notater

Server salaten med lakserogn på toppen, og med dressing og brød ved siden av.

Del denne oppskriften
Powered byWP Ultimate Recipe